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UABCS y CIBNOR impulsan el emprendimiento científico en los sistemas agroalimentarios

02 Octubre 2026

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● Realizarán un foro este 5 de octubre en el Poliforo Cultural Universitario, que reunirá a estudiantes, investigadores, tecnólogos y comunidad en general para compartir experiencias de innovación y vinculación con el sector productivo

 

 

Con el propósito de promover una cultura de emprendimiento basada en la ciencia y la tecnología, particularmente entre las nuevas generaciones y la comunidad científica, la Universidad Autónoma de Baja California Sur (UABCS), en colaboración con el Centro de Investigaciones Biológicas del Noroeste (CIBNOR), realizará “Trascendencia Agroalimentaria 2026: III Foro de Emprendimiento Científico e Innovación en Sistemas Agroalimentarios”.


El encuentro se desarrollará el próximo lunes 5 de octubre, de 9:00 a 13:00 y de 16:00 a 20:00 horas, en el Poliforo Cultural Universitario “Lic. Ángel César Mendoza Arámburo”, como parte de las actividades conmemorativas por el quincuagésimo aniversario de la UABCS.


La actividad es impulsada por la UABCS, a través del Departamento Académico de Agronomía y la Coordinación de Vinculación, Innovación y Transferencia de Conocimiento a la Sociedad, en colaboración con el CIBNOR, y busca generar un espacio de diálogo entre la ciencia, la innovación y los sectores productivos.


A lo largo de la jornada se compartirán experiencias de investigadores que han desarrollado procesos de acercamiento con la industria, las comunidades y el sector productivo, además de abordar el contexto regional y nacional del emprendimiento basado en ciencia y tecnología.


El programa contempla ponencias, un panel de discusión, talleres y una muestra de resultados de proyectos colaborativos, así como la presentación de casos de éxito y proyectos innovadores que permitan a las y los asistentes conocer distintas posibilidades para transformar el conocimiento científico en soluciones, productos o iniciativas con aplicación fuera del ámbito académico.


Uno de los momentos centrales será la Conferencia Magistral “Xilinat Creative Food Labs: cuando la ciencia se convierte en empresa”, programada a las 9:30 horas, en la que se abordará la experiencia de vinculación entre investigación, desarrollo de productos y generación de nuevos negocios.


El foro está dirigido principalmente a estudiantes de bachillerato, licenciatura y posgrado, investigadores, tecnólogos y comunidad científica, aunque también se encuentra abierto al público en general. 


“Trascendencia Agroalimentaria 2026” busca que las nuevas generaciones conozcan experiencias concretas de emprendimiento científico y tecnológico, al tiempo que se favorece el intercambio de ideas entre quienes generan conocimiento y quienes participan en los diferentes eslabones de los sistemas agroalimentarios.


De esta manera, el foro plantea un espacio para reflexionar sobre las posibilidades que existen para que la investigación trascienda los espacios académicos y encuentre aplicaciones en la industria, las comunidades y el sector productivo.


El evento se llevará a cabo con entrada libre en el Poliforo Cultural Universitario”. Para mayor información, las personas interesadas pueden comunicarse con la Dra. Karla Suzeth Trejo Berumen, profesora-investigadora del Departamento Académico de Agronomía, al correo ks.trejo@uabcs.mx; con la Mtra. Romina de Jesús Sánchez García, al correo daa@uabcs.mx o al teléfono 612 123 88 00, extensión 5102; así como al número 612 159 26 55.

 

 

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